Agritrulli Magazine

A volte, per tante ragioni non si riesce a pianificare per tempo le proprie vacanze, altre volte capita di dover cambiare i piani ... qualsiasi sia il motivo, le offerte Last Minute sono sempre presenti!

Anche se negli ultimi anni gi operatori di settore hanno decisamente invertito la tendenza, premiando con sconti, riduzioni e bonus tutti coloro che prenotano con largo anticipo

Oggi, 9 Giugno saranno ufficializzate le località premiate per il 2011 da Legambiente, attraverso l'assegnazione delle "Vele" , simbolo che attribuisce alle località prescelte le caratteristiche di rispetto dell'ambiente, balneazione, cura delle spiagge, qualità dei servizi ricettivi, presenza di luoghi di interesse artistico e culturale ed attenzione al territorio.

Le valutazioni tengono conto di tutte queste variabili ma si basano anche su dati statistici e tecnici dei comuni rilevati ed anaizzati da ANCITEL. Il giudizio finale si esprime assegnando un numero di vee sino ad un massimo di 5.

Dopo le Bandiere Blu  già assegnate a  Ostuni e Fasano, siamo tutti in attesa di conoscere i risultati per l'assegnazione delle Vele per le marine della riviera dei trulli. Nel 2009 e nel 2010 Ostuni ha avuto ben cinque vele (il massimo riconoscimento)  e oggi ,  9 giugno anche ad Agritrulli stiamo attendendo il verdetto ufficiale!

Cisternino è un  piccolo borgo, vicinissimo ad Agritrulli che regala  emozioni e stupore ad ogni angolo del suo centro storico, la cui architettura  è di chiaro stampo medieveale con influenze romaniche. Ammirandolo dalla nostra terrazza, arroccato sulla collina, fa già notare la sua architettura particolare e uniforme, una macchia bianca di case e monumenti che si estende dalla Piazza principale  e  richiama la curiosità di molti. E' stato annoverato tra i Borghi più belli d'Italia" 

Particolare l’iniziativa “Fornello pronto” durante la quale tutti i macellai del paese diventano veri ristoranti per i turisti, i quali possono scegliere direttamente al banco frigo la pregiata carne per la cena, che viene cucinata al momento e che si consuma poi fra le caratteristiche vie del paese. con lunghe e suggestive tavolate in tutte le vie del paese.

Ecco perché chi non conosce questa peculiarità di Cisterinino e della Valle d'Itria si domanda passeggiando per il paese perché vi sono così tante macellerie e tutte ben allestite ed addobbate .. perché la "trasformazione" per il fornello pronto è sempre pronta!!

Un'esperienza da fare, non solo per la qualità e la freschezza delle carni ma per l'atmosfera, l'ambiente e il fascino di una cena così particolare, così vera.

Da non perdere davvero!